Sejak wabak itu tercetus, perniagaan makanan segar dalam talian dan makanan sejuk beku di pasar raya telah dapat dijual dengan baik, dan permintaan untuk produk mata pencarian penting seperti produk pertanian segar telah meningkat, membawa pembangunan pesat kepada logistik rantaian sejuk. Bagaimanapun, disebabkan kawalan wabak yang ketat dan sekatan pengangkutan, banyak produk pertanian tempatan mengalami jualan yang lembap. Penyelesaian masalah ketidakseimbangan bekalan-permintaan menjadi lebih mendesak.
Pada 14 Februari, kerajaan negara melancarkan pembinaan kemudahan logistik rantaian sejuk untuk penyejukan dan pemeliharaan produk pertanian
"COVID-19 memberi impak yang agak berat terhadap ladang keluarga dan koperasi petani. Kerajaan tempatan harus menggabungkan pembinaan kemudahan logistik rantaian sejuk untuk penyimpanan sejuk dan kesegaran produk pertanian yang akan dilancarkan tahun ini, menggunakan dana pembangunan pengeluaran pertanian yang diatur oleh kerajaan pusat, meningkatkan sokongan untuk ladang keluarga dan koperasi petani, menumpukan pada peningkatan dan ketahanan bekalan sejuk yang berterusan di ladang, dan keanjalan risiko ketahanan bekalan pertanian yang berterusan."
Mendapat manfaat daripada perubahan dalam tabiat pengguna yang disebabkan oleh wabak itu, e-dagang makanan segar telah mengalami wabak besar.
Pengurusan tertutup kawasan perumahan telah menggalakkan penggunaan dalam talian, terutamanya untuk produk makanan segar. Beberapa platform e-dagang makanan segar telah mencapai pertumbuhan beberapa kali ganda berbanding tahun-tahun sebelumnya. Dengan kemajuan teknologi dan pembudayaan tabiat pengguna membeli makanan segar dalam talian, ditambah pula dengan kesan wabak, kadar penembusan e-dagang makanan segar dijangka meningkat dengan pantas. Pertumbuhan penggunaan makanan segar juga akan memacu keseluruhan industri logistik untuk meningkatkan pelaburan dalam pengangkutan rantaian sejuk, pergudangan, dan aspek lain, dan industri rantaian sejuk dijangka terus mengekalkan pembangunan pesat.
Walau bagaimanapun, kedua-dua pembangunan e-dagang baharu dan logistik rantaian sejuk yang menyokong pada masa ini menghadapi halangan tertentu. Dari perspektif e-dagang makanan segar, semasa tempoh wabak, trend penggunaan makanan segar dalam talian dan pengedaran logistik luar talian telah terjejas oleh asimetri maklumat, mengakibatkan masalah kerap "mempunyai barangan tetapi tiada kenderaan, mempunyai kenderaan tetapi tiada barangan", yang telah menyebabkan sumber terbiar. Ini menunjukkan bahawa terdapat masalah yang jelas dalam dok maklumat, penyepaduan sumber dan aspek lain.
Had rantaian sejuk tradisional tidak dapat memenuhi keperluan runcit makanan segar moden, yang akan merangsang peningkatan rantaian bekalan berskala besar dan platform logistik rantaian sejuk. Keupayaan pengurusan keseluruhan rantaian bekalan, seperti pemformatan dan rangkaian, untuk mencapai pengurangan kos dan peningkatan kecekapan dalam logistik rantaian sejuk, proses penyejukan dan teknologi storan sejuk terus bertambah baik, dan zon suhu penyimpanan segar juga perlu bergerak ke arah kecerdasan dan penghalusan.
Peningkatan permintaan pengguna telah meningkatkan keperluan yang lebih tinggi untuk jejari sinaran, kecekapan logistik dan keupayaan perkhidmatan rantaian sejuk lain bagi perusahaan logistik rantaian sejuk. Permintaan meletup untuk logistik rantai sejuk juga mempercepatkan "transformasi dan peningkatan dipacu teknologi" rantai sejuk. Data besar, sistem pergudangan pintar dan teknologi lain dipopularkan secara meluas dalam industri logistik rantaian sejuk, membentuk rantai sejuk yang benar-benar "pintar".
